Tänään aamulla käytiin läpi Excelin annoskortteja ja
toiminnanohjausjärjestelmää Aromia pikaisesti. Itselleni jäi aihe vähän auki
vielä, kun en niin taidokas ole vielä käyttämään Exceliä. Siihenkin kuitenkin
varmasti oppii nopeasti!
Päivän tehtävänä oli valmistaa toisillemme keittolounas,
jossa kaikki tiimit tekivät eri keiton. Oma tiimini valmisti Gazpachon, jota en
ollut ennen tehnyt enkä maistanut. Keitto oli helppo tehdä, mutta omaan makuuni
ei ollut mieleinen joten tuskin valmistan enää uudestaan, ainakaan
vapaa-ajallani. :D Keiton valmistaminen oli mukavaa, omasta mielestäni meillä
on hyvä tiimi jonka kanssa hommat hoituu nopeasti ja kaikki hoitavat oman
osuutensa hyvin. Pidän myös siitä, että tiimissä on taidoiltaan ja tiedoiltaan
eri tasoisia opiskelijoita, sillä itse ainakin kyselin paljonkin ”tyhmiä” kysymyksiä
ja sain silti hyvän vastauksen!
Lautastarjoiluakin pääsimme koittamaan nopeasti, lähinnä
tuntumaa miten lautaset kuuluu kädelle asetella jne. Itselle tyyli oli jo
tuttu, mutta en ole ennen ollut tilanteissa, missä olisi lautastarjoilua tehty,
joten senkin harjoittelemista paremmin odotan innolla.
No comments:
Post a Comment